Zagovornici ove prehrane ukazuju na to da je stopa metaboličke procese i potrebe za svim hranjivim tvarima u ljudskom tijelu ovisi o tome gdje i pod kojim vremenskim uvjetima žive. Iz toga se zaključuje da ćete biti zdravi ako jedete samo one namirnice koje se uzgajaju u svom domu. Važno je da se ovi proizvodi se mogu uzgajati bez upotrebe kemijskih i gnojiva.
Popis preporučenih proizvoda, dakle, uključuju cjelovite žitarice (pšenica, raž, smeđa riža, proso, zobene pahuljice, itd), svježe povrće (kupus svih vrsta, celer, tikvice, gljive, itd), grah, grašak, plodovi mora, uključujući alge, agar-agar, karagenan. Hrana životinjskog podrijetla također je dopušteno, ali u odnosu na zrnu 1 do 5. žitarica povrća, prema osnivačima makrobiotika, trebala bi biti barem 50-60 posto dnevne prehrane, do 30% - svježeg povrća i orašastih plodova. Grah i alge daje 5-10% od prehrane, ostatak - juhe od povrća i juhe soje i plodova mora. Ribe osoba može priuštite si nekoliko puta tjedno - za postavljanje raspoloženje.
U kući u kojoj pripreme takve hrane mora biti vrlo čist. Kuhanje ponudu samo na plin i drva i samo pari, kuhana i pari jela. Oni, pak, mora biti jednostavna, atraktivna i ukusna, a također sadrže brojne sastojke. Vrlo važan uvjet: da se kuhati hranu bi trebao biti maksimalno jedan dan, a najbolje od svega - u jednom trenutku. Naravno, zajednička obveza i pojavljuje se kao odsutnost makrobiotička hrana boja, okusa, konzervansa i drugih "Kemija".
Razlikuje ove vrste iz druge prehrane i stava prema korištenju vode. Sljedbenici znanstvenici vjeruju da je voda za piće (a) potrebno je samo ako to "glasno rekao" tijelo, u cjelini, ako se tekuće hrane, možete dodatno ili piti. Kao tradicionalni piti zeleni čaj i proklamiranim različitih biljnih čajeva.
Pravilna prehrana, prema toj teoriji podrazumijeva dobru i sporo žvakanje hrane, usvajanje koji bi trebao biti ne manje od tri sata prije spavanja.
Naravno, kao i druge energetske sustave, ona također ima mnogo nedostataka. Mnogi znanstvenici su upozorili da su kolesterol, masti i ugljikohidrata probavljiv, kao i druge elemente koji su vrlo potrebno za tijelo, nedostatak njih može dovesti do katastrofalnih rezultata. Osim toga, nije svaki klimatskih zona ima sve što je potrebno za tijelo.