Vitamin E u hrani
Vitamin E ima važnu ulogu u našem zdravlju. On je vrlo važan element u mehanizmu regeneracije tkiva, kontrolira reproduktivnu funkciju, pridonosi značajnom poboljšanju cirkulacije krvi, sprečava trombozu, sprečava razvoj anemije, ublažava grčeve u nogama, ublažava simptome PMS, usporava proces starenja, jača stijenke krvnih žila, mišića i živčanog tkiva normalizira krvni tlak. Osim toga, vitamin E je učinkovito sredstvo za jačanje imunološkog sustava. To utječe na razinu šećera u krvi i suočava raka i Alzheimerove bolesti. Svi mehanizmi njezin utjecaj na kemijske procese u ljudskom tijelu se još uvijek nije u potpunosti razumio. Slično tome, poznato je da su tokoferol - antioksidans, tj borbi protiv slobodnih radikala koji napadaju tkiva na staničnoj razini.
Štonamirnice bogate vitaminom ETrebalo bi biti više vjerojatno da će jesti? Velika količina njemu se nalazi u brokuli i špinatu, biljna ulja, orasi, sjemenke, zeleno, mahunarke, jetra, žumanjak, zobeno brašno, soja, mlijeko, žitarice. Bogat je vitaminom E maslačaka, maline lišća, laneno sjeme, kopriva, šipka, lucernu.
Opseg tokoferol prisutan u nekim namirnicama je prikazano u nastavku.
Proizvodi koji sadrže vitamin E
Sadržaj tokoferol (100 g / mg)
Ulje od sjemena proklijala pšenica 320
Ulje od kukuruza zrna 250
Sojino ulje 92-120
Laneno ulje 23
Ulje iz sjemena pamuka 99
Rafinirano ulje od sjemenki suncokreta 67 1
Soja, orasi 17, 4
Salata povrće (list, ledenog brijega, itd) 8 0
Grašak 9, 15
Bijeli grah 3, 84
Heljda (samljeven) 6, 65
Hercules, zobene pahuljice 2, 1-3, 25
Munk 2, 55
2 Pshenko 6
Zeleni grašak salata 5, 61-6, 52
Pšeničnog brašna 2, 57
Pšeničnih klica 26, 9
Kukuruz zrno 10 1
Barlevcorn 3, 1-5, 15
Raž zrna 2, 3-3, 6
Baton pšenice 2, 3
Pšenični kruh (integralni) 3, 81
Raženi kruh (integralnog brašna, to jest, obrok) 2, 24
Tjestenina (najviša ocjena) 2 1
Sir 0, 3-0, 6
Sirovine krumpir 0 1
Peršin (svježe povrće, korijen) 5, 6
1 mrkva, 45
Peaches 1, 51
Marelice 0, 96
Mladi luk (perje) 1, 05
Jaja 2, 0-2, 2
Jetra 1, 26
Imajte na umu da su u tablici danoj u sadržaju tokoferol svježih proizvoda. Tijekom obrade, zamrzavanje, prženje, duljeg stajanja u svjetlu ili kisika pristup, čuvajući svoj iznos se smanjuje za nekoliko puta. Na primjer, mljevenje žita u brašno je gotovo potpuno uništava vitamin E. Rafinirana biljna ulja sadrži tokoferol četvrtinu manje nego neobrazovana. U svježeg graška sadržana 0, 55% vitamina E u zamrznuta ostaje samo 0, 2%, a konzervirane i još manje - samo 0, 02%.
Proizvodi koji sadrže vitamin ENe može se zanemariti. Naše tijelo je potrebna ovog vitamina i nedostatak to je neprihvatljivo. To je važno prepoznati simptome nedostatka tokoferol. Najstariji od njih, u pravilu, su slabost mišića i nizak krvni tlak. Uz značajan nedostatak vitamina može razviti živaca i endokrini poremećaji, sklonost pobačaja i druge vrlo neugodne pojave. Dakle, morate paziti na svoje zdravlje, pravo jesti i dobiti maksimalnu količinu hranjivih tvari i vitamina iz hrane. Ako to nije dovoljno, morate konzultirati s liječnikom i uzeti vitamine u kapsulama.
Mnogi liječnici preporučuju uzimanje vitamina kompleksa, kao najefikasniji tokoferol u kombinaciji s drugim vitaminima, osobito vitaminom C. Ovi vitamini su ne samo vrlo korisna, ali sprečava razvoj mnogih destruktivnih procesa u našem tijelu. Ali čuda oni nažalost nisu u mogućnosti, i oživjeti mrtve stanice ili obrnuto bilo trčanje proces, oni ne mogu. Zaključak: zasititi svoje tijelo s vitaminom E, još naše zdravlje je u povoljnom stanju. Predoziranje se obično ne događa. Ako iznenada se dogodilo - što je rijetkost - mučnina, nadutost, ponekad proljev ili alergije. U vrijeme podložno određenim prehrani su brzo prođe.
Zdravlje je doista bogatstvo, vrijednost koju smo razumjeli samo u njegovoj odsutnosti. U vanjskom svijetu danas prilično agresivan prema ovim zdravstvenim čimbenicima. Stoga, trebali liječiti sebe olako, nadajući se da je tijelo u stanju izdržati sve vrste bolesti, bez daljnje pomoći. Pružiti ovu pomoć je jednostavan - samo trebate uvijek uključiti u svoju prehranunamirnice koje sadrže vitamin E,
Olga Kocheva
Ženska magazin JustLady