Danas salate zove kombinaciju bilo kojeg proizvoda, glavna stvar koja se fino se raspao i međusobno pomiješani. To je u osnovi pogrešan pristup. Često se u takvim smjesama nisu previše korisne stvari, već suprotno. Pokušajmo naučiti odvojitizdrave salate Protiv štetni.
Većina se smatra zdrave salate od različitih sorti zelje. U takve namirnice su praktički bez masti, malo proteina, ali - mnogo vitamina, minerala i vlakana. Gotovo sve što je potrebno za dobru figuru! Takva hrana je doslovno čisti naše tijelo od svih nepotrebnih smeća koja se nakupila postoji.
Zelene biljke, biljke i salate također u strukturi klorofila. Ova jedinstvena tvar kojom fotosinteza odvija u biljkama. Ona nosi veliku korist za osobe - pomaže normalizirati metabolizam, pomlađuju tkivo i poboljšati njihovu sposobnost da se oporavi, pa čak i protivoonkologicheskoy je prevencija! I to je sve što mogu dobiti od jedne salatu!
Kako se ne bi negirati sve prednosti salate, naučiti kako ga koristiti i slijediti ova pravila:
1. Kao što je na recept prehrani salata se može koristiti u kombinaciji s bilo kojim hrane. Zbog svoje robusnosti, oni brzo napuniti želudac i izazvati osjećaj sitosti. Od samog malokalorien salata (prosječno 20 kcal), tada je preporučljivo da se s drugim proizvodima, inače ćete samo ostati gladni.
2. Zelena salata je dobro jesti plodove mora, riba, sir i meso (osobito za to bolje asimilirati).
3. Nemojte isprati salatu pića, posebno sokove! Inače, to može završiti loše (crijevna uzrujan, nadutost i druge neugodne simptome).
4. Nemojte rezati salata zelje nožem, inače lišće brzo oksidira. Tear im bolje ruke.
5. idealno vrijeme za podnošenje salata - ručak i večera. I još bolje organizirati puta tjedno "iscjedak salata dan."
I sada želimo Vam ponuditi nekoliko
receptima zdrave salate, Oni su savršeni kao prilog raznim jelima.
Celer, krastavac salata
Ova salata recept je vrlo jednostavan, ali ipak ukusna. Ona kombinira samo dvije glavne komponente. Veliki broj krastavac i menta salata pridaju veliku osvježavajući okus. Ova salata je dobro služio s junk hrane, osobito mesa.
Sastojci:
- Pola kilograma krastavaca (stakleničkih krastavaca i da bi izbjegli moguću gorčinu)
- 2-4 stabljike celera (po želji)
- Gomila peršina
- Hrpa metvice
- Sok od limuna
- Sol i papar
- Maslinovo ulje
Priprema:
U početku, rezati celer u male, tanke kriške. Krastavac podijelite na pola, izvadite jezgru i izrežite na male ploške i pola inča debeli. Nasjeckajte bilja i pomiješajte sve povrće u našoj zdjela salate. Napunite nastalu ulje za salatu, dodati žlicu soka od limuna, sol, papar na okus. Prije posluživanja salatu treba stajati barem pola sata da se dobro upije.
Topla salata od paprika i brokula
Ova salata je dobro, jer se može koristiti gotovo svaki dan. On će biti dobar dodatak za ručak i večeru. Također, oni mogu diverzificirati svoje prehrane u postu.
Sastojci:
- Red paprika
- 400 grama brokule (pogodna i za svježe i smrznuto)
- Maslinovo ulje
- Pečeni badema (mala šačica)
- Sok od limuna
- Sol
Priprema:
Izrežite paprike u trake (ali ne pretanko) i popržite ga na maslinovom ulju dok ne omekša. Ne propustite trenutak! Pepper dalje trebaju biti hrskavi, a ne da se okrenu kašu. Mi ga proširio na tanjuru. Nasjeckajte brokule na komade. Odredite veličinu po vašim željama. Ako imate svježeg kupusa, a zatim ga gulaš na srednje jakoj vatri 2-3 minuta uz dodatak 3 žlice vode. Zatim pojačajte vatru i kuhajte još 5 minuta dok ne omekša. Ako ste smrznute brokule, onda on mora prvo biti odmrznuti, sol i kuhajte dok ne omekšaju (u istom ulju kao papar). Zatim, sitno nasjeckajte bademe. Stavite sve sastojke u zdjelu, prelivene limunovim sokom i dobro promiješajte.
Kupus salata s narančama i zelje
Još jedna neobična i korisna recept za salatu. Na štetu slatke naranče i zanimljiv punjenja sa sokom od naranče, najobičniji salata od kupusa i dobio drugi vjetar.
Sastojci:
- 2 naranče
- Pola glava kupusa
- Hrpa bosiljka
- Hrpa peršin,
- mladi luk
- 2 žlice. žlice vinski ocat
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol i papar
Priprema:
Poshinkovat kupusa i malo gaze prethodno ambasadora. Cijeđenje soka od jedne naranče i drugo čisto i narežite na ploške. Nasjeckajte zelje. Sada pripremite nadjev. Moramo učiniti mix ocat, sok od naranče i ulja. Sve pobijedio s tanjura. Kombinirajte sve sastojke, sol i papar. Poslužite odmah.
Anastasia Duduk
Ženska magazin JustLady