U Shaolin obraćao pozornost ne samo na korisnost jela i okusa palete, ali i estetske strane. Recepti Shaolin kuhari su uvijek vrlo popularan i poznat ništa manje nego borilačkih vještina iz Shaolin. Sva jela su bili prisutni ljekovito bilje i korijenje. Tijekom posta promijenio dijeta redovnici, ali princip korisnosti i ravnoteže ostao.
Jednostavna prehrana Shaolin redovnici će izgubiti tjedna 3-5 kg. Na doručak nakon spavanja trebate jesti zrna riže u njihovom sirovom obliku. Iako je njihov broj treba biti jednak broj godina osoba prakticira prehranu Shaolin samostan. Redovnici nisu ispire s rižom, ali samo namoči sline.
Za ručak i večeru možete pojesti sve što vam se sviđa, ali samo iz vegetarijanske prehrane. Nakon 18:00 sati treba jesti samo voće i povrće.
Takva prehrana pridonijela jačanju pojedinih unutarnjih organa, posebice i na cijelom tijelu, kao i povećati izdržljivost.
Tajno oružje dijeta Shaolin redovnici je riža, koja prožima tijelo s korisnim elementima. Sadrži ugljikohidrate, proteine, malo masnoća, vitamine PP i skupine B, minerale (kalcij, magnezij, fosfor). Zahvaljujući radu riža crijeva vraća u normalu, tijelo je izvedena iz viška tekućine i otpadnih proizvoda. Dakle, sirovi grah stimulira proces čišćenja i mršavljenje tijela. Za obavljanje takva prehrana je potrebno ne više od jednom u 1 za 5-2 mjeseca.