Soja protein (izolat) Gotova mješavina za djecu koji su alergični na kravlje mlijeko proteina. Samo pod liječničkim nadzorom, a ne više od 3-9 mjesec za dijete hranjena s takvim smjesama. U soji dovoljno debeo da treba djecu, tako da sve smjesu ne zamijeniti mlijeko.
Proizvodi od soje može utjecati na razvoj djeteta. Na primjer, sojino mlijeko negativno utječe na plodnost dječaka. Konzumira u velikim količinama u povojima, sojino mlijeko smanjuje količinu testosterona u budućnosti to utječe na čovjekovu sposobnost da zamisle.
I proizvodi od soje se primjenjuju u liječenju pretilosti, ali njihova priprava mora biti samo voda ili para. Soja sadrži puno proteina, koji zasićuje organizam i smanjuje potrebu za masti, a pomaže u smanjenju težine. Ona sadrži različite vitamine i minerale.
Prema istraživanju znanstvenika, jedući umakom od soje, samo nekoliko sati do 50% bolju cirkulaciju krvi.
Ni u kojem gluten sojinog brašna, što nije pogodna za celijakije neizlječive.
Za starije osobe koriste proizvode od soje je očito - oni su dobro apsorbira i prepreka razvoju osteoporoze.
Ljudi koji su prekršili razmjenu mokraćne kiseline ne smije jesti proizvode od soje, kao što je soja ima značajku za povećanje razine u krvi ove kiseline.
Prema istraživanju japanskih znanstvenika, veliki unos soje hrane dovodi do poremećaja štitne žlijezde i, kao posljedica toga, izaziva brzo debljanje i umor. To se događa zbog činjenice da soja sprječava jod apsorbira. Sličan učinak na tijelo imaju kupus, pinjole, kikiriki i repa. Dakle, ljudi s problemima štitnjače treba ograničiti količinu tih namirnica u svojoj prehrani.
Obrađeno soja proteini apsorbiraju na 85-98%, dok su bjelančevine mesa - 60%, i povrća - 50-60%. No, za razliku od mesa nije sadržan u soji purinskih baza, izazivajući pojavu gihta i kolesterol, koji uzrokuje aterosklerozu. U tom slučaju, soja je izvor lecitin, koji ima svojstvo snižavanja kolesterola i šećera u krvi, a pomaže očistiti zidove krvnih žila i izgradnju živčanog tkiva.
Soja sadrži fitoestrogene vrste suzbijanju nastanak i rast stanica raka.
Vi ne možete zamijeniti sve uobičajene soje hranu, tijelo će dobiti manje mnoge tvari neophodne za normalan život. Soja prehrani bi trebao biti prisutan u koristan dodatak nego zamjena proizvoda.