Ako pogoršanje pankreatitis nije previše izražen i ne zahtijevaju bolničko liječenje, nema potrebe da se odbijaju jesti. Međutim, prehrana mora biti tvrd, bez pauze i nepravilnosti. Trudnousvoyaemye proteina i masti moraju biti ograničeni, a poželjno je jesti pari. Dopušteno lean riba, meso i perad, povrće i pire slatko voće, maslac u iznosu od ne više od 5-10 g, med i šećer. Prehrana bi trebala biti dio, najmanje šest puta dnevno. Svježi kruh, juhe, tvrdo kuhana jaja, začini i čokolade kontraindicirana. Alkohol, naravno, također.
Kad fazi akutnog pankreatitisa je iza prehrane može se produžiti. Dopušteno ne samo pare, ali i pečene jela. Do navedenih proizvoda može se dodati omelets, vegetarijanska pire od juhe, žitarice, mlijeko pića i sir. Dopušteno kao slatki zrelih bobica i kompoti od njih. Slatkiši, začini, egzotično voće, juhe s mesom, ribom ili gljivama i dalje zabranjen.
Vrlo hladno i previše topla jela su zabranjeni, kao i proizvode koji povećavaju nadutosti. Zapravo to bi trebao biti ne samo u skladu strogo s preporukama liječnika, ali i da slušaju svoje osjećaje. Ako postoji sumnja da su neki od ovlaštenih proizvoda izazvati nelagodu, trebali biste barem privremeno ih isključiti iz prehrane.