Modni trendovi: Jakne 2009
U zimi, što, naravno, kupiti i jesti voće i povrće, ali oni imaju tendenciju da nas udariti na stolu za dugo vremena, prevoziti, skladištiti, barata posebnim sredstvima za duže skladištenje, tijekom kojih je izgubio većinu svojih korisnih svojstava, zajedno s vitaminima i elemente u tragovima.
Gotovi obroci, rafinirana i prerađena hrana i negativno utjecati na pozitivne osobine. Tko od nas upoznati s lomljive nokte, Split, glup i pada kose, pokriven krljuštima suhu kožu? Ovo - prvi znaci nedostatka vitamina.
U težim slučajevima, nedostatak vitamina i minerala može dovesti do neugodnih posljedica, poput aritmije, konvulzije, pogoršanje kroničnih bolesti.
Za djecu, nedostatak vitamina D, koji se proizvodi u tijelu djelovanjem sunčeve svjetlosti, tako rijetke u jesensko-zimskom razdoblju, može dovesti do rahitisa, koja prijeti deformacije kostiju.
Dakle, pokušati shvatiti kako može manifestirati nedostatak određenih vitamina i minerala u tijelu i sa što proizvodi mogu se puniti.
Nedostatak vitamina
- Dan-sljepoća (noć, ili "piletina", sljepoća)
- Xerophthalmia (suhoća konjunktive)
- Keratomalacia (ulceracije rožnice), hiperkeratoza (suhoća, peeling i blijeda koža, aktinične folikula, atrofija znoj i lojne žlijezde)
- Pustular bolesti kože, infekcije dišnog sustava, mokraćnog, probavni trakt
- Slabost
- Slabost; u djece - zaostatkom rasta i razvoja, neurološki poremećaji
-Vitamin A se nalazi u maslac, žumanjak, jetra (osobito riba i morskih životinja), mrkva.
Provitamin A (karoten) - to je stvar o kojoj je ljudsko tijelo sintetizira vitamin A. On se nalazi u mrkvi, paprika, mora krkavine, divlja ruža, mladi luk, peršin, loboda.
Nedostatak vitamina B
- Razdražljivost ili pospanost
- Nesanica
- Polyneuritis gornjih i donjih ekstremiteta
- Parestezija (povreda osjetljivosti kože)
- Dispesija
- Gubitak apetita, anoreksije
- Stomatitis, glositis (jezik svijetlo crvena, suha)
- Dermatitis lica, vlasišta, vrat, suhom svrbež dermatitis na rukama
- Hipokromnih anemije
- Mršavljenje
- Slabost
- Glavobolja
- Noćna sljepoća
- Peckanje kože
- Bol u očima, pojava konjunktivitis
- Otežano disanje i lupanje srca pri vježbanju
Ona se nalaze u mnogim namirnicama biljnog i životinjskog podrijetla,Najveći udio navedeno u kvasac, mlijeko, sir, sir, klice žitarica, Cjelovite žitarice, cijela zrna kruh, grah, bubrega, jetre, govedine i žumanjka.
-especially Aktivno konzumira vitamin liječenje antibioticima i anti-TB lijekova.
Nedostatak vitamina C
- Opće slabosti
- Povećana krhkost kapilara s modrice, krvarenje iz desni, krvarenja izljeva u zglobovima i pleura
- Degenerativnim promjenama sluznicu
- Smanjenje
-Sadržano je grejp, limun, šipka, mnogi bobice i voće, kupus (. U t H., i kiseli kupus) - ali samo ako se proizvodi nisu bili podvrgnuti toplinskoj obradi.
Nedostatak vitamina D
- U djece - rahitis
- Nemotiviran slabost
- Umor
- Demineralizacije zuba s brzom progresijom
- Osteoporoza
- Bol u kostima, mišićima
- Parestezija (povreda osjetljivosti kože)
- Povećava rizik od dijabetesa, hipertenzije i raka
-Kao Što je već gore navedeno, vitamin D se stvara u većim dijelom djelovanjem sunčeve svjetlosti. Ipak, umalim količinama i to je sadržana u hrani - maslac, mlijeko, žumanjak, jetra i masno tkivo bakalara i sigurno riba i drugih morskih životinja.
Nedostatak vitamina E
- Neplodnost
- Steatozom (masna jetra)
-Sadrži vitamin E u proklijala zrna žitarica, zelenog povrća i nekim dijelovima divljih biljaka, suncokretovo ulje,
To je važno za apsorpciju normalnih razina cinka (pronađena u patlidžana, krastavaca, rajčica, iznutrice, kamenice, gljive i bundeve) i selena (sadrži svoju kokos, slaninu, češnjak, morska riba, gljive, jaja, sjemenke suncokreta, leća, integralni brušenje i iznutrice). No, slatko i brašna ometati njegovu apsorpciju u tijelu.
Nedostatak vitamina PP (nikotinska kiselina) - pelagra
- Gubitak apetita
- Suhoća i gori u ustima
- Povraćanje
- Proljev, izmjenjujući se s zatvor
- General progresivna slabost
- Jezik svijetlo crvene, natečene bolne ulceracije, i kasnije - lak
- Postoji Akhil (nedostatak klorovodične kiseline u želucu)
- General razdražljivost
- U teškim slučajevima, postoje grčevi, ataksija, ponekad napreduje do demencije
- Erythema (crvenilo), u pratnji svrbež, hiperpigmentacije (uglavnom na otvorenim dijelovima tijela i udova), ljuštenje kože
- Hipoproteinemija (smanjenje proteina u krvi)
Prevencija za starije osobe treba provesti ne samo dijeta već i poduzimanje preventivnih tečajeve tableta ili injekcija pod nadzorom liječnika.
-Sadrži nikotinsku kiselinu u Brewer i pekarski kvasac i sušeno CEPS i kruh od pšeničnog brašna, žitarica, jetre, srca, bubrega, meso, mahunarke, riba.
Nedostatak vitamina K
-krovotochivost
- Loše zazhivlyaemost rane
Izuzetno rijetko - najčešće kod osoba s proizvodnjom poblema i oslobađanje žuči. Vitamin K bogati kupus i cvjetača, rajčica, bundeve, svinjetina jetre. Dosta toga u mrkva, repa, krumpir, grah, pšenica i zob.
Kako se nositi s nedostatkom vitamina?
Prevencija beriberi je unos vitamina kompleksa. U međuvremenu, napominjemo da su vitamini treba uzeti barem tri puta dnevno - nisu odgođen "u rezervi" (osim vitamina A, D, E, K), i od jutarnjeg dijela tijela vitaminskih pripravaka uzeti samo tu dozu, koja je potrebna za to točka u vremenu - sve višak će biti prikazan u urinu, a potreba za vitaminima će se pojaviti ranije tijekom dana i navečer.
Nemojte uzimati vitamine kemijske nekontrolirano: Višak vitamina je jednako loše kao i svoje krivnje. Na primjer: Višak vitamina D dovodi do ispiranja kalcija iz kostiju, vitamin E imaju negativan učinak na jetru, višak vitamina dovodi do trovanja, vitamina C i može nadražiti želudac s dugom prijema dovesti do čireva.
Ali vitamina u kapsulama, tabletama ili lijekova - su kemijski proizvodi, tako da se apsorbira u našem tijelu je puno sporiji i gore nego "živi" vitamina sadržanih u svježem voću i povrću.
Koje namirnice su najkorisniji u proljeće?
To proklijati žitaricama, voće i povrće bez termičke obrade, jetra ribe. Puno vitamina i minerala koji se nalazi u maslačak, kopriva, lišće, krastavac, čičak - ne mogu se koristiti samo u hrani u ljeto, ali i slanim ili suho berbu prirodnih vitamina za zimu.
Tijekom termičke obrade hrane pohranjene samo vitamine A, D i E - svi ostali su uništeni. Iznimka - malina: njezini blagotvorno svojstva sačuvana toplinskoj obradi, i puno njih.
U međuvremenu želim spomenuti vitamine, koji su pokazali da ljudi koji su pretili: vitamini B, PP i C ubrzati metabolizam i promicanje mršavljenja.
Želim da bih sve čitatelje svijetle proljeće. Uvijek imajte na umu da je naše zdravlje je 70% ovisi o prehrani i načinu života!
Alla Grigorieva,
terapeut