Vrijednost kurkuma nije toliko u svojim kulinarskim brojnim ljekovitim svojstvima. Budući da sadrži mnogo korisnih minerala kao što su jod, željezo, fosfor, kalcij, B vitamina, kao i K i C. Osim toga, kurkuma sadrži tvari - antioksidansi i protuupalno djelovanje, sličnu onoj koju pružaju sintetskih antibiotika , Samo za razliku od umjetnih lijekova, ova akcija ne donosi štetu na strani tijela pacijenta.
Nije iznenađujuće, Orijentalna medicina od davnina koristi kurkuma za medicinske svrhe, pripisujući joj mnoge korisne osobine. Liječnici praktičari Ayurvede, vjeruje se da kurkuma čisti čakre - energetski kanali u tijelu. Oni i dalje koristiti kurkuma kao sredstvo za čišćenje svih tjelesnih tkiva i krvi toksina. U modernoj medicini, kurkuma se također koristi za uspješno liječiti mnoge bolesti. Na primjer, kao analgetika i hemostat s ozljedama (u obliku praška). Ako ista mješavina kurkume u prahu sa raznim nadjevima - med, rastopljenim maslacem - Get mast može uspješno liječiti razne bolesti. U prvom slučaju - upale i ozljeda, u drugom - kožnih rana i čireva.
Dokazano je da kurkuma smanjuje rizik od leukemije u djece, usporava razvoj Alzheimerove bolesti, mogu se koristiti u borbi protiv pretilosti zbog svoje sposobnosti da reguliraju metabolizam.
Također se široko koristi u narodnoj, "dom" medicina - liječenje bolesti probavnog trakta, gornjeg respiratornog trakta, opekline, upale očiju, dijabetesa, manifestacija astme i alergijskih bolesti kože.
Naravno, iako je kurkuma se smatra relativno bezopasne znači, bolje je konzultirati se s liječnikom prije. Pogotovo jer je ona još uvijek ima kontraindikacija za uporabu, na primjer, u nekim bolestima žučnog mjehura. Nadalje, liječnici preporučuju korištenje kurkuma se suzdrže od uzimanja drugih lijekova.