Divlje Jagode: opći podaci
Wild Strawberry - višegodišnja biljka. Uglavnom se u otvorenim šumama i šumskim rubovima i čistinama. Rasprostranjena je u središnjem dijelu Rusije, Sibira i na Kavkazu, kao i Ukrajine, Bjelorusije, baltičke zemlje i Kazahstana. Osim toga, on je doveo u Afriku i oba dijela Amerike, gdje se dobro ukorijenila, a sada se nalaze u divljini. Jagode cvate u svibnju i lipnju, a plodnih sredinom ljeta.
Divlje jagode je poznato od prapovijesti. Arheolozi su otkrili svoje sjeme tijekom iskopinama antičke čovjeka, koji pripada u kameno doba. Njegova ljekovita svojstva su dobro poznata u staroj Grčkoj i Rimu. U Rusiji, mirisnog bobice su odavno koriste za liječenje mnogih bolesti.
U jagode genoma izdvojila 34.809 gena - gotovo 1, 5 puta veće od ljudske DNK.
Kemijski sastav jagode
Plodovi divlje jagode bogati su askorbinska kiselina i folna kiselina, karotenoida. Zbog velike količine željeza su korisni za krv, a njegov sastavni kalcij ima pozitivan učinak na čvrstoću kostiju. Oni sadrže kobalt soli, magnezij, mangan, fosfor i druge minerale. Struktura uključuje jagode šećer, pektin, tanini, organske kiseline i vlakana.
Naširoko se koristi u narodnoj medicini naći lišća jagode. Oni sadrže velike količine vitamina C i B, kao i minerali, aluminij, barij, vanadija, željeza, kobalta, jod, mangana, nikla, fosfora i drugih. Oni su limunska, jabučna i kininska kiseline, šećeri, eteričnih ulja, glikozide, flavonoide, katehine, tanini.
Nabava sirovina
U medicini, u pravilu, koriste suši lišće jagode. To je najbolje da ih pokupi u vrijeme cvatnje, kada je sadržaj nutrijenata u zelenim dijelovima biljke dosegne maksimum. Međutim, aktivni prikupljanje listova u tom periodu utječe plodnih. Da bi to izbjegli, trebali biste ostaviti barem pola lišća na Busha.
Listovi su rezati nožem ili škarama, kako ne bi došlo do oštećenja postrojenja, ostavljajući mali peteljka oko 1 cm, a zatim suši u pećnici ili sušilicu rublja na temperaturi od 45 ° C ili u suhom prozračnom.
Drugi način berbe lišća - sušenje prije fermentaciju. U početku su postavljeni na tamnom mjestu tijekom nekoliko sati, kako bi se omekšao i lagano osuši, koji se zatim gnječi rukom. Nakon ovog postupka ostavlja postala ljepljiva na dodir. Kao takvi, oni moraju biti omotane u kartonsku kutiju, pokriti vlažnom krpom i ostaviti u 9:00. Na vrhu ih da se osuše na suncu, u pećnici ili peći.
Svježe voće obično se bere u obliku pekmeza. Međutim, zamrzavanje i sušenje vam omogućiti da zadrži više hranjivih tvari. Za suho bobice, oni moraju najprije podvyalit 25-30oS temperaturu za nekoliko sati, a zatim na 60 ° C dosushit.
Primjena jagoda
Jagode voće se jede kao vitaminima i jača agenta. Oni poboljšati apetit i stimulira probavni sustav, normalizira krvni tlak i metabolizam. Ovaj bobica preporuča se koristiti s hemoroide, gastritis, žutice, dijateza. Redovita uporaba u hrani pomaže izlučiti mokraćnu kiselinu, koja pomaže u liječenju gihta.
Jagode lišće imaju diuretski učinak. Oni pomažu u urolitiazu, dijabetesa i anemiju, rastegnuti krvne žile i normaliziranju otkucaja srca. Također suho lišće može biti pivo čaj umjesto i piti vitamine i imunomodulator agenta.
Kontraindikacije jagode peptički ulkus, bubrežne i jetrene kolika, i neke bolesti želuca. Ne možete piti jagode lista lijekova za trudnice, jer oni izazivaju kontrakcije maternice.
U gihta, bubrežnih kamenaca, ateroskleroze i bolesti jetre pivo suhog lišća po stopi od 2 žlice po šalicu kipuće vode i unosi za 10 minuta, a zatim procijediti. Što je rezultiralo piće uzeti žlicu nekoliko puta dnevno.
Kada se tekuće stolice i upalnih bolesti probavnog trakta pomaže esencije lišća pripravljene u istom omjeru. Isti alat može se koristiti kao oblog za brze ozdravljenje plača i krvarenja rana. Astmatičari da razriješi stanje preporuča se koristiti žlicu juhe svaka 2 sata.
Zubobolja trebate napraviti čašu kipuće vode 2 žlice sušenog lišća jagode i žličicu metvice. Hladi juha odvod i isperite usta su mu nekoliko puta dnevno.
Estheticians također nije izbjegao pozornost jagode. Maske od mirisnog bobica zategnuti i ton kože, usporava proces starenja. Za njihovu pripremu, možete koristiti celuloze od svježeg voća u svom čistom obliku ili pomiješan s pretučen bjelanjka.