Iznenađujuće je tvar - vitamini. Njihov broj je tako beznačajan, a veliku ulogu: oni izravno ovise o naše zdravlje, raspoloženje, izgled, otpornost na bolesti i starosti.
Vitamin A. To aktivira obnovu stanica, tako da je stvarna ljepota vitamina. U njoj se nalazio u plodovima mora, sir, mrkva, jaja, agrumi i jetre. Također, puno tog vitamina u zelenom povrću.
B vitamini potiču imunološki sustav, povećava otpornost na bolesti, su odgovorni za rast organizma. B12 dovodi do bolesti crijeva. Ovi vitamini sadržani uglavnom u proizvodima od mesa, žitarica (pogotovo pšenične klice), kvasac, orasi, kupus.
Vitamin C je najpoznatiji vitamina (drugi naziv - askorbinska kiselina). Njegov najvažniji zadatak je da štiti od otrovnih tvari, sintezi kolagena (vezivno tkivo tijela). Većina vitamina C u zelenom povrću, voću, posebice u more krkavine, crni ribiz i divlje ruže.
Vitamin D, odgovoran za jačanje kostiju, pomaže osloboditi tijelo od teških metala, kako bi se bavio s kvrga bacil i nekih drugih mikroorganizama. Proizvodi koji sadrže vitamine u ovoj skupini: svi mliječni proizvodi, plodovi mora, osobito masne ribe. Većina toga je u ribljem ulju. Ipak, ovaj vitamin se proizvodi u ljudskom tijelu pod ultraljubičastim svjetlom.
Vitamin E, vitamin bitan da je odgovoran za tijela obranu, za naš hormonalni sustav. Ljudsko tijelo nije formirana na sve, a prikazuje se vrlo brzo. Većina se može naći u jetri životinja, biljnog ulja, kupus, žitarice, zeleno lisnato povrće i voće, kao što su trešnja, oskoruša. Možete ga dobiti, uključujući sjemenke suncokreta hrana, bademi i kikiriki.
Glavni posao vitamina K u tijelu - kako bi se osiguralo normalno zgrušavanje krvi. Izbavi ga u našim tijelima bundeve, grašak, rajčica, salata, riblje ulje, jaja, jetra životinja. Treba napomenuti da je suvišak kalcija u prehrani remeti normalnu apsorpciju vitamina K koji može uzrokovati unutarnje krvarenje.
U stvari, pružanje tijelo s esencijalnim vitaminima nije teško. Uravnotežena prehrana koja sadrži adekvatne količine svježeg voća, povrća, mesa i plodova mora kvaliteti sasvim je nositi se s njom. Također trebate povremeno posjetiti liječnika koji će potvrditi da je potrebno vaše tijelo i pomoći će da se obrazovani prehrane.