Vitamin C - neprijatelj infekcija i branitelj naše ljepote
Snažan antioksidans - vitamin C - igra važnu ulogu u našem tijelu. On sudjeluje u metabolizmu željeza i folne kiseline, sintezu kateholamina, steroidnih hormona, kolagen i kolagena. Vitamin C (askorbinska kiselina) je anti-alergijsku i protuupalno djelovanje, regulira zgrušavanja krvi, daje imuna zaštita i normalizira psihu. Jača zidove krvnih žila, pomaže kod proširenih vena, smanjuje učinak izloženosti raznim alergenima.
Askorbinska kiselina poboljšava sposobnost tijela da se zaključiti otrovno olovo, bakar i živa, apsorpcije željeza i kalcija. Vitamin C je bolji od bilo kojeg drugog vitamina, pomaže tijelu da se nosi s posljedicama teške tjelesne napore, stresa i emocionalnih iskustava pružajući proizvodnju hormona stresa. Vitamin C je veća nego što je itko brine o našoj slici i ljepote.
Znakovi nedostatka vitamina C: česte prehlade; krvarenje zubi; proširene vene; Gubitak kose; suha koža; umor; depresije; slaba koncentracija; razdražljivost; jednostavno modrice; nesanica; vida.
Organizam ne može pohraniti vitamina C, tako da se mora dobiti iz hrane redovito. Časopis JustLady Imajte na umu da je askorbinska kiselina je podvrgnut temperature, nego zato što je uništena u proizvodima, toplinski obrađen.
Vitamin C u proizvodima biljnog podrijetla
Značajna količina ovog vitamina u voću i povrću. Na primjer, možete uključiti u svoj dnevni prehrani naranče, limuna, mandarina i drugih agruma, zeleno lisnato povrće, paprika, rajčica, cvjetača i prokulice na čelu, crne ribizle, jagode, marelice, jabuke, persimmons, breskve, oskoruša, šipak , mora krkavine.
Vitamin C, hrana i bilje
Bogata askorbinska kiselina i mnogih biljaka: korijen čička, divizma, lucerne, komorač sjemena, Euphrasia, mišjakina, hmelja, piskavica, kopriva, paprena metvica, crvena paprika, borove iglice, peršin, trputac, kiseljak, šipka, crvena djetelina, stolisnik , ljubičasta lišće, malina list.
Vitamin C u hrani životinjskog podrijetla
U takvim proizvodima, sadržaj askorbinske kiseline je zanemariva. Može se primijetiti samo bubrege i nadbubrežne žlijezde, kao i jetru.
Proizvodi koji sadrže visoke koncentracije vitamina C
Najviši iznos Vitamin C se nalazi u suši šipka, crne struja, crvena paprika, hren, zelene paprike, cvjetača, Sorrel jagode, limun, naranča, rotkvice. Nešto manje od svojih crnih ribiza, špinat, kupus, grašak, luk, repa, dinje, zelena salata, squash, brusnice, trešnje, brusnice, krastavci, banane.
Nažalost, ljudi, pogotovo djece, jedu malonamirnice koje sadrže vitamin CI zato što su njegovi glavni izvori. Časopis JustLady vas podsjeća da je ovaj vitamin treba konzumirati svaki dan, tako da pažljivo gledati na svoj način ishrane je morati-prisustvovatinamirnice koje sadrže vitamin C, Imajte na umu da je ovaj vitamin je "spalio" u tijelu, zbog pušenja, stresa, uporabe lijekova. Dakle, pokušajte što je više moguće voditi zdrav način života, tako da se ne oduzimaju vaše tijelo od vitamina koji je bio u mogućnosti da biste dobili.
Ne zaboravite danamirnice koje sadrže vitamin CNe može se liječiti topline. Također askorbinska kiselina je uništena duljeg stajanja, interakcije s metalima, duljeg namakanja. Dakle, za održavanje vitamina u hrani i dobiti maksimalnu korist iz nje, morate slijediti nekoliko pravila.
Prvo, zato što većina vitamina u koži, pokušajte, ako je to moguće, da se kuhati povrće u njemu (npr rajčice u ljusci, krumpir u ljusci). Drugo, ako se kuhati povrće, a zatim ih uronite odmah u kipuću vodu i pokriti pan poklopac. Treće, jer metal oksidira vitamin C, nemojte koristiti nož, gdje je to moguće. I na kraju, ne zaboravite da su bobice i voće zadržavaju velike količine vitamina u suhom obliku. Dakle, što se lako može nadoknaditi nedostatak vitamina u zimskim sušenog voća i suhe ruže.
Dnevne potrebe za vitaminom C
Dnevne potrebe određuje niz faktora: spol, dob, prisutnost loših navika, životnih uvjeta, rada. Dakle, potreba za ovim vitaminom povećava zbog pušenja, stresa, bolesti. Osim toga, mladi vitamina apsorbira bolje, pa to zahtijeva starije nekoliko puta više.
Na prosječnom fiziološke zahtjev za askorbinska kiselina je 60-100 mg dnevno terapijska doza - 500-1500 mg dnevno.
U zaključku, ženski časopis JustLady podsjeća da je vitamin C ublažava depresiju, jača zube i desni, štiti od hladnoće poticanjem imunitet. No, nemojte zaboraviti da je naše tijelo sve potrebne vitamine. Naše zdravlje ovisi o vitaminu ravnotežu, tako da je važno da ga podržavaju. Bog vas blagoslovio!
Alice Terentyeva
Ženska magazin JustLady