Pod naslovom Dijeta: suho voće dijeta
1. Šećer uzrokuje nagle promjene u glukoze u krvi.
Nestabilna razina šećera u krvičesto dovodi do čestih promjena raspoloženja, umor, glavobolja i redovitih uzrokuje stalnu potrebu za slatkim namirnicama. Postupno formira neku vrstu ovisnosti, kada je svaki novi dio šećera uzrokuje privremeno olakšanje, ali nakon nekoliko sati potražnje za šećerom i gladi povećati čak i više. S druge strane, u potpunosti su isključeni ljudi šećeriz prehrane, ne osjećaju žudnju za slatkim i osjećaju emocionalnu udobnost i konstantan dotok energije.
2. Šećer povećava rizik od pretilosti, dijabetesa i bolesti srca.
Sveobuhvatna studija razmjera pokazala je da više od glikemijskim proizvoda (tj proizvodi koji se brzo djelovatišećera u krviUključujućišećer) Konzumirate, to je veći rizik od pretilosti i dijabetesom. Takvi proizvodi su također značajno povećati vjerojatnost od srčanih bolesti. Nedavne studije ukazuju na moguću vezu između glikemijskim prehrane i raznih oblika raka.
3. šećer uzrokuje poremećaj imunološkog sustava.
Rezultati studije u ljudi su rijetki, ali su rezultati istraživanja na životinjama pokazuju dašećer suprimira imunološki odgovor, Da biste razumjeli točan mehanizam ove interakcije su potrebna daljnja istraživanja, ali još uvijek znamo da je za rast bakterija i kvasca potrebamašećer, Bez odgovarajuće stanje tih tvari u tijelu povećava vjerojatnost oslabljenog imuniteta, što naravno dovodi do čestih bolesti.
4. Rich šećer prehrana često dovodi do nedostatka kroma u tijelu
To je nešto poput poznatog kvaka 22. Ako konzumiratepuno šećera i drugih rafiniranih ugljikohidrata, onda dobivaju manje kroma, jedan od glavnih funkcija od kojih je regulirati razinu šećera u krovi.Po američkih znanstvenika, 90% Amerikanaca ne dobivaju dovoljno kroma. Krom se nalazi u mnogim namirnicama biljnog podrijetla životinja i, kao i morskim plodovima. Pročišćena škroba i drugih ugljikohidrata lišen proizvoda sadržanih u njima kroma.
5. Šećer ubrzava proces starenja.
Osim toga,potrošnja šećeranegativan utjecaj na najočitiji pokazatelj starosti - kože. Određeni dio molekula šećera nakon ulaska u krvotok, povezan je s proteinima. Ovaj proces se naziva glikoliza. Osnovani kao posljedica glikolize novih molekularnih struktura pridonose slabljenju elastičnih tkiva u tijelu - od kože do organa i tkiva arterije. Više odšećera u krvi, Brže starenje.
6. Šećer uzrokuje karijes.
Govoro opasnostima od šećera za zdravljeMi često zaboravljamo svoje osnovne kobnog utjecaja.Šećer se taloži na zubima, a povećava rizik od karijesa mnogo više nego bilo koji drugi proizvod. Jasno vidjetištetan učinak šećera, Mjesto je nedavno ispao zub u čašu Coca-Cole - rezultati na kraju uvjeriti dašećer Ne dodavati svjetlinu i zdravlje svojih zubi.
7. Šećer uzrokuje bolesti desni koje mogu dovesti do bolesti srca.
Sve je više dokaza da kronične infekcije, na primjer, parodontalne infekcije, utječu na razvoj bolesti koronarnih arterija. Najčešći teorija objašnjava vezu između bolesti desni i bolesti srca svestrani Posljedice imunološki odgovor na infekciju.
8. Šećer utječe na ponašanje i percepciju u djece.
Utjecaj šećera na ponašanje djeteta može potvrditi milijune roditelja, međutim, unatoč tome, većina znanstvenika nisu bili u mogućnosti dobiti uvjerljive dokaze o negativnom utjecaju šećera na nestabilnu psihu djeteta. Problem može u mnogim studijama je da su usporedili učinke zaslađenih pića i napitaka koji sadrže sladila. Moguće je da je djetetov tijelo reagira kao u ovom trenutkušećerI njegovi zamjenici, tako da je razlika u ponašanju je gotovo neprimjetan.
Malo o utjecaju šećera na kognitivne sposobnosti djeteta: u 1979 - 1983 godina. škole u New Yorku je održan zanimljiv znanstveni eksperiment. Od prehrani školske djece (doručak i ručak) isključene sve proizvode umjetne boje, okusa i konzervansa, te značajno smanjiti potrošnju saharoze (stolni šećer). Rezultati ovakve politike hrane nadmašio sva očekivanja: napredak u tim školama diljem zemlje povećala za 15, 7%, dok je ranije performansi maksimizira samo 1, 7%.
9. Šećer povećava stres.
U stresnim situacijama, tijelo povećava razina hormona stresa; te kemikalije - vrsta brzog odgovora organizma, čija je misija - da ga pripremi za napad ili bijeg. Ove kemikalije također su učinkoviti u snižavanju razine šećera u krvi. Na primjer, oštar porast šećera u krvi (nakon što je sa zadovoljstvom su regaled rođendansku tortu) zamjenjuje istom oštrog pada šećera u krvi, što uzrokuje aktivaciju hormona stresa - adrenalina, adrenalin i kortizol. Ti hormoni odmah podići razinušećera u krviTo izaziva brzo podizanje energije. Problem je u tome da su ti korisni hormoni mogu izazvati osjećaj tjeskobe, razdražljivosti i promjene raspoloženja.
10. Šećer zamjenjuje važne hranjive tvari.
Prema US Department of Agriculture (USDA), u prehrani ljudi koji konzumiraju puno šećera, gotovo da i nema bitne hranjive tvari - posebno vitamina A, vitamina C, folne kiseline, vitamina B-12, kalcij, fosfor, magnezij i željezo. Ironija je da je ova kategorija uključuje djecu i adolescente, odnosno naime oni koji imaju najveću potrebu za tim hranjivim tvarima.
Dolje sa šećerom!
Sada da znate sve o negativnim učincima šećera na tijelo i um, sigurno ćete reagirati na njihovu prehranu s velikom pažnjom i oprezom. Prije svega, morate saznati koji proizvodi su "skriveni" šećer. Želite li - to ili vjeruju - nema, ali višak šećera sadrže hrane ne mora biti slatko. Kada kupujete poluproizvodi i konzervirane proizvode pažljivo pročitate naljepnice, jer čak i proizvod s low-carb dijeta ili hrana može sadržavati puno šećera.