Posebno je važnodijeta za hipertenzijuAko visokog krvnog tlaka pati potpuni čovjek. Prema medicinskim istraživanjima, svaki kilogram viška težine povećava pritisak od 1 mm Hg. Dakle, ispravan, prehrana u ovom slučaju ne samo da bi trebalo normalizirati pritisak, ali i pridonijeti smanjenju težine. Izgladnjivanje i teško prehrana kontraindiciran u bolesnika s hipertenzijom, fokusirajući se na smanjenje unosa kalorija smanjuje sadržaj masti.
Dijeta za hipertenziju: Proizvodi
Dijeta za hipertenziju isključuje sljedeće proizvode:
- Hrana s visokim sadržajem kofeina (kave, jaki čaj);
- Sharp, slana hrana, meso, duhovit jela;
- hrane visoke u masnoće i iznutrica;
- Kolači s kremom od maslaca;
- Alkoholna pića
Sol - neprijatelj broj jedan hipertoničara. Osobe koje pate od visokog krvnog tlaka, možete koristiti ne više od 5 grama soli dnevno, a tijekom pogoršanja - da ga isključiti iz prehrane. Najmanje jedna trećina masti konzumira hipertenzivna trebao biti biljna ulja, tekuća RDA - 1-1, 2 litre dnevno.
Dijeta za hipertenziju nužno mora uključivati namirnice:
- Nemasno meso i riba;
- Mlijeko i mliječni proizvodi (low-fat);
- Proso, heljda, zobene pahuljice;
- Juhe (uglavnom vegetarijanska, mliječnih proizvoda i voća);
- Voće i povrće sirovo ili kuhano;
- Namirnice bogate magnezijem i kalijem (marelice, suhe marelice, jabuke)
Iznimno dopušteno dvaput tjedno za pripremu juhe na temelju nemasno meso. Vrlo dobar profilaktička za hipertenziju je češnjak, može se koristiti u bilo kojoj vrsti hrane - sir, sušene i ukiseljene. Ona potiče izlučivanje kolesterola, poboljšava probavni sustav i srce.Dijeta za hipertenziju nužno mora uključivati limun i grejp - Vitamin C koji se nalazi u agrumima, jača stijenke krvnih žila. Pijenje svježe povrće, sokove, posebno mrkvu i špinat, kao i odličnu preventivno i terapeutsko sredstvo.
Važan uvjet za napajanje Hipertenzija je umjerenost u jelu. Hrana, jesti tijekom dana mora biti podijeljena na 5-6 domjenaka, večera bi trebala biti lagana i najkasnije dva sata prije spavanja. Potreba za slatkim jelima, može biti zadovoljan voća kreme, želea, želea i voćni kompot. Kao vitaminskih dodataka su savršeni sirovi sokovi, juhe od pšenične mekinje i šipka.
Dijeta za hipertenziju, recepti
Kod pripreme jela prehrambene važno je pridržavati osnovnih pravila opskrbe, koji su gore spomenuti: Izbjegavajte masnu hranu, konzervanse, začini, velike količine soli. Ženska Site JustLady dati neke recepte i preporuke na temelju kojih je moguće samostalno izraditi korisne i ukusna izbornik.
1.Jednostavno riblja juha, Donesite 2 litre vode na čir u tavi anketama kockice krumpir, luk, mrkva i oprana riža, kuhati 20 minuta. Jar konzervirane skuša ili skuše u slanoj kaša s vilicom, dodajte u tavu, kuhajte još 10 minuta. Na kraju stavite lovorov list juhu i prelijte 3-4 litara. biljno ulje.
2.Pileća juha, Za to će trebati 300 grama pilećih prsa bez kože, krumpir, mrkva, luk i heljde. Ulijte u tavu 2 litre vode, dovesti do kuhati i baca ga na kockice ili julienned povrće i opere heljda. Pileća prsa izrezati na velike komade, lagano prže u biljnom ulju i dodati u lonac. Kuhati dok ne omekša, pospite bilja.
3.Vegetarijanska juha, Sjeckani povrće: repa, krumpir, mrkva, luk, kupus varivo sa dodatkom biljnog ulja u dubokoj pečenje dok ne omekša, dodati rajčicu i ispunite s vodom. Kuhati 15 minuta na laganoj vatri, dodajte sitno nasjeckani češnjak i svježe bilje. Prije posluživanja u svaku posudu možete staviti krišku limuna.
4.Biljna salate, Evo, tvoja mašta ne poznaje granice. Kao osnova možemo poduzeti sve povrće Kako potrošnja punjenje biljno ulje, sok od limuna i low-fat jogurt. No, kao koristan i, što je najvažnije, ukusna salata je idealno za odmor stol. On ne razbitidijeta za hipertenzijuSadrži samo prirodne proizvode. Naribati rotkvica, dodajte sitno sjeckani jaja. Izrežite na kockice piletine, nasjeckajte luk i pržiti s piletinom u biljnom ulju. Stavite luk u zdjelu salate s piletinom s rotkvica i jaja i pomiješati. Dobar tek!
5.Ukusna slastica, Osnova slatkih jela treba biti voće i bobice. Od njih pire, žele, žele i kompoti. Za svježeg voća i bobica, možete dodati suhe marelice, grožđice, orasi i sjemenke. Čak i ako slijediteDijeta za hipertenziju, recepti mogu sadržavati male količine šećera. Dakle, možete koristiti naš recept i uživati u ukusnom pekmez, što može biti kuhani za 6 minuta. Uzmite bilo voće ili bobice (velika potrebu za mljevenje), sipati malu količinu šećera i mjesto na 5-8 minuta u mikrovalnoj pećnici. Svaka 3 minute mix voća. Mirisna, korisno džem bez konzervansa i sa malom količinom ugljikohidrata spreman - prostrijeti stol i napraviti čaj!
Svetlana Krutova
Ženska magazin JustLady