Korištenje mirisnog voća vrt je očito, ali u novije vrijeme, znanstvenici su identificirali cijeli niz korisnih svojstava jabuka.
Prvo, jabuke su bogati set vitamina i aktivnih bioloških spojeva. U konkretnom: Vitamin C, B1, B2 E, P, željezo, karoten, kalij, kalcij, mangan, pektina, itd
Te divne plodove poboljšati funkcioniranje probavnih organa, a osobito jetre. Njihov kore sadrži veliku količinu antioksidansa - kvercetin, koji je zbog vitamina C stvara "barijere" i pruža zaštitu od štetnih učinaka na ljudsko tijelo.
Pektin, koji se u velikim količinama nalaze u jabukama, može vezati štetne tvari - olovo i arsen, i pomaže očistiti tijelo. A netopljiva vlakna, na primjer, su korisni u liječenju konstipacije kao izlaznih spojeva štetnih za ljudsko tijelo, doprinoseći smanjenju raka.
Ispada da su jabuke sprečavaju stvaranje mokraćne kiseline, što znači da se koristi za liječenje gihta, reume kroničnog. Znanstvenici su u više navrata govorio o tome da je korisno upotrijebiti jabuke čajeva i infuzijama. Na primjer, možete ispuniti jabuke s toplom vodom i ostaviti da se uliti pola sata, a pije se u obliku jabuke čaja.
Gastritis preporučiti zelene vrste jabuka, dobro oprati, očistiti od sjemenki i sitno sjeckani.
Posebno korisno primijeniti jabuke u liječenju nedostatka vitamina i anemija zbog bogate rezerve željeza u plodu.
Preporučljivo je jesti svježe jabuke, jer sadrže više vitamina C, i toplinska obrada, osim za pečenje, dovodi do smanjenja količine.