U sklopu jaja sadrže mnogo vrijednih hranjivih tvari, pa je uvijek bio izvrstan dijetetski proizvod. Sadrži 13% životinjske bjelančevine, koje sadrži sve potrebne aminokiseline za naš organizam, 12% masti, najvažnije vitamine poput vitamina A, vitamina B, E i D. minerali koji se nalaze u jajima su različiti - i to fosfora željezo, kalcij i kalij, prema potrebi u jajetu imamo jod.
Jaja priznati neko vrijeme zbog štetnih visokog kolesterola koji se nalazi u žumanjku (oko 400-500 mg na 100 g), ali tu je lecitin iz jaja, koja sprečava njeno taloženje u žilama.
Lutein, koji je potreban za fiziologiju čovjeka, a da tijelo ne proizvodi se, prima samo hranu, također u jajetu.
Ovaj proizvod ne samo da je čvrsto mjesto u ljudskoj prehrani, a također se često koristi u liječenju i brizi za sebe. Jaja (žumanjka i bjelanjka) su uključeni u set maski za lice, pružajući umirujuće i omekšavanje efekt. Žumance, utrljajte u kosu, što ih više mekana i sjajna.
Još jedan koristan proizvod - ječam. Gotovo 70% od ječma (zasaditi) se sastoji od ugljikohidrata, pa žitarice, kuhana zrna ječma pahuljice ili ječma su vrlo hranjiv. Osim toga, ječam ima vrijednu biljna bjelančevina (veću od hranjiv i prehrambene kvalitete, čak i pšenica) i vlakana, što je korisno za normalizaciju probavnog procesa. Zrna ječma sadrži kalij, kalcij, mangan, željezo, cink, silicij, bakar, kobalt, krom, magnezij, jod, brom, stroncij i molibden. Oni također imaju više vitamina grupe B, i A, E, PP i D.
Hrana je dio ječma prehrane hrane kao što su oni korisni za čišćenje tijela, izlaz iz rečene toksina, smanjenje kalorija izbornika.
Ječam i njegovi derivati (npr slada), koristiti u dijabetes za smanjenje razine šećera u krvi. Svježe kuhane Uvarak od žitarica ječam se koristi kao antihelmintika, a korisna je u bronhitisa piti ekstrakt slada.
Isto tako, što pomaže kod pretilosti, problema s gastrointestinalnog trakta, dijabetes, gastritis, hemoroide i pijelonefritisa. Ječam dijeta je korisna za jačanje kose i noktiju, pogotovo u kombinaciji sa zobi.