Vitamini su vrlo važni za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. To je vrlo važno da se svakodnevno izbornik se sastoji od 80-90% od proizvoda koji sadrže ove veschastva. Samo ako vlast će biti završena i da će imati koristi zdravlju.
Vitamin A (retinol)
Retinol - snažan antioksidans. Sadrži vitamin A u jetri i ribljem ulju. Nije ni čudo što prije svim vrtićima dane riblje ulje. Osim toga, retinol ima žute, crvene i zeleno povrće i voće, kao i mnoge bobice i biljke. Bogata Ovaj vitamin mrkva, marelica, bundeva, špinat i peršin. Maslac, žumanjke, punomasno mlijeko i vrhnje sadrži velike količine vitamina A.
Vitamin E (tokoferol)
Vitamin E se zove "plodnosti vitamin". To znači da je ona pruža gonada seks za žene i muškarce. Kanadski liječnici kažu da ako put protoka krvi nema prepreka (krvni ugrušak), a zatim vitamin E može sudjelovati u stvaranju brojnih novih krvnih žila.
Ovaj vitamin se nalazi samo u biljnim namirnicama. Tokoferol u manjim količinama može se naći u lisnatom povrću, žitaricama (ali se ne liječi) mekinje, u biljnim uljima. U špinat ili brokula dovoljno tokoferol.
Vitamin C (askorbinska kiselina)
Bez vitamina C je nemoguće izgraditi ljudski organi i stanice u borbi protiv infekcija. Njegova prisutnost u tijelu je vrlo važno.
Askorbinska kiselina se nalazi u svim vrstama kupusa, grožđe, jabuke, banane, grapefruits i kiseli kupus. No, rekord za sadržaj vitamina C je još uvijek egzotično voće kivi. Crni ribiz, dinja, Dragun, planinski jasen, maline, kupine, šipka, mora krkavine također inkorporirati askorbinske kiseline. Bogat vitaminom C paprike i rajčice, repa, mrkva, luk, krumpir - pečeni. Ogromna količina ovog vitamina naći u bazge, koji nezasluženo zaboravljen.
Vitamin B2 (riboflavin)
Ovaj vitamin sudjeluje u mnogim biokemijskim procesima, kao što su transformacije aminokiselina, oksidacije i redukcije reakcije. Riboflavin nosi elektrone i druge vitamine sintetizira u tijelu.
Njegove zalihe su se u mesu i mliječnim proizvodima, ali i imaju B2 u jajima, ribi, cjelovitim žitaricama - heljde i zobi. Mnogi riboflavina u mahunarke, kupus, rajčica, zeleno lisnato povrće, marelice, gljive, kikiriki, kvasca i cijela zrna kruh.
Vitamin B12 (tsiankobolamin)
Vitamin B12 povećava aktivnost bijelih krvnih stanica, jača imunološki sustav od osoba koji su uključeni u hematopoeze i sprječava gojaznost. Vrlo važna funkcija - stimulacija mozga.
Tsiankobolamin nalaze u biljkama, kao što su soja i hmelja; u vrhovima nekih povrća, špinat i zelena salata, kao i alge i kvasaca. Većina je u govedine i teletine jetre, bubrega, žumanjke, mlijeko u prahu (nemasnog), sardine, losos, haringa, kamenice, rakovi.
Vitamin B6 (piridoksin)
Ovaj vitamin sudjeluje u procesima koji se odnose na izgradnju proteina iz aminokiselina. Stoga je vrlo važno za tijelo, budući da protein je prisutan u svim organa i sustava.
Piridoksin se naći u jajima, škampi, kamenice, losos, tuna, šunka, piletina, govedina i janjetina, jetra, sir, sir i drugi mliječni proizvodi. Oni su bogati i klice, krumpir, grašak, kupus, mrkva, rajčica, grah, leća, soja, lisnato zeleno povrće, žitarice i mnoge žitarice, kvasac, orasi, sjemenke, bobice i voće. Snimanje za sadržaj vitamina B6 - banane.
Vitamin D
Ovaj vitamin pomaže tijelu da apsorbira kalcij. Kalcij je neophodan za kosti formirana kostur i zube.
Trgovine vitamina D su koncentrirani u mliječnim proizvodima, sir i sir, biljno ulje i maslac, sirovih žumanjaka; plodovi mora, riba jetre - posebno iverak i bakalara; U ulja jetre bakalara, haringa, tuna, skuša, skuša. Zobena kaša, krumpir, peršin, a neki trava - lucerna, maslačak zelje, koprive i preslice - također njegovi izvori.
Vitamin PP (nikotinamid)
Nikotinamid ili niacin pomaže u apsorpciji masti u tijelu, smanjenja razine štetnih kolesterola, sudjeluje u rastu tkiva i sazrijevanja.
Sadrži vitamin PP govedine jetre, svinjetina, sir, riba, mlijeko, jaja, bubrega, bijelog mesa piletine. Bogata ovog vitamina loboda, kadulja, čičak korijen, lucerna, šipka, mačja trava, crvena djetelina, Cayenne, mišjakina, malina ostavlja, kamilica, paprena metvica, ginseng, preslica, hmelj, Euphrasia, piskavica, koromač sjeme, koprive, divizma, peršin, zobi, maslačka. Brokula, mrkva, krumpir, rajčica, grah, kikiriki, datume, kvasac, žitarice, palenta i pšenične klice - skladištenje vitamina.
Vitamin F
Ovaj vitamin sudjeluje metabolizam masti i utječe na funkcioniranje reproduktivnog sistemy.Profilaktika i učinkovito liječenje ateroskleroze nemoguće bez vitamina F.
Namirnice koje sadrže vitamin F: kikiriki, bademi, laneno, suncokretovo, biljno ulje (kakao, maslinovo ulje, pšenične klice, laneno)
Vitamin H (biotin, vitamin B7)
Biotin utječe na zdravlje kože, kose i noktiju. To se sintetizira u crijevima mikroflore. Stoga je važno da se prati zdravlje crijeva.
Hrana koja sadrži vitamin H (biotin): janjetinu, soja, govedina, mliječni proizvodi, tjestenina, mlijeko, mora krkavine, zobene pahuljice, jetre, bubrega, žumanjak.
Jesti više namirnica koje sadrže vitamine, čovjek daje svoje tijelo priliku da funkcionira ispravno i zdravo.