Predjelo
Kao prilog uz pivo ili samo hladnih grickalice su savršeni vrlo jednostavan za pripremu sendviča sa papaline. Kuhati ih pod silom i čovjek-prvostupnika, čija je klasični repertoar kuhinja je ograničena na kobasicama i noklicama. Moramo uzeti pola narezane kruh, izrezati na kriške dva centimetra debelim i pržiti u tavi sa rastopljenim maslacem ili biljnom ulju s obje strane do zlatno smeđe na kruh. Zatim naribati češnjak i pomiješati s majonezom. Podmažite ih još vruće kriške kruha. Top svaki slice na češnjaka majoneza staviti na par papalina. Top - krug rajčice ili crvene paprike. Ako svježe povrće izvan sezone, izrezati na kriške krastavaca. Pospite ribani sendvič na redu rezača tvrdog sira. Stavite sendviče na pleh i samo nekoliko minuta, dok se sir istopi, stavite ih u zagrijanu pećnicu. Posebno ukusan snack da je do vruće.
Zelena salata
Tradicionalna salata od papalina, ukras novogodišnji stol prije nekoliko desetljeća, temelji na riži. Kuhajte šalice dugog zrna riže u slanoj vodi, super. Paralelno cut dva-tri jaja i isti slane ili svježih krastavaca. Uklonite dimljene papaline iz staklenke, nasjeckajte ih vilicom. Pomiješajte jaja, papaline i krastavce s rižom, sol po želji, sezona s majoneze. Po želji da se dobije oblik salata od hemisferi na ravnu posudu, top, primjenjuju se drugi tanki sloj glatke i prelijte majoneze salata grašak iz limenke.
Vruće
Papalina i može se koristiti i kao glavno jelo. Pokušajte napraviti krumpir zrazy. Po obroku za dvoje trebate četiri krumpir: skuhajte, ogulite, sol, pomiješati s komadom maslaca i šalicu toplog mlijeka i kaša. Sprat kaša s tanjura. Napravite rukama hladi pire loptice, oblikovati ih mesne okruglice, u sredini mase ležao sprat. Zatvori zrazy tako papaline nisu bili vidljivi. Zatim lagano pržiti u vrućem zrazy u tavi s biljnim uljem s obje strane.