Ispeći lososa u pećnici, trebat će vam:
- Losos - 500 g;
- Limun - 1 komad;
- Sol i papar - po želji;
- Green;
- Mrkva - 2 komada;
- Luk - 2 luk;
- Papar - 1 komad;
- Maslinovo ulje.
Komad lososa operite s hladnom vodom, a zatim osušite. Nauljite pleh s maslinovim uljem. Losos, izrezati na komade, stavite na pleh. Popržite luk i mrkvu u tavi. Dok se povrće prži, izrezati na kolutiće paprike, soka od limuna, a zatim isperite losos, i obložio ga sjeckanim prženim povrćem s paprike. Zatim ribu solju i paprom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a zatim stavite ribu u njemu za oko 40 minuta. Završio jelo pospite začinskim biljem.
Također možete ispeći lososa u foliju. To zahtijeva komponente, kao što su:
- Losos - 500 g;
- Sol i papar (mješavina mirisnih začina paprike) - na okus;
- Majoneza;
- Zeleno lišće salate;
- Rajčica - 2 komada;
- Foliju.
Slično prethodnom receptu ribe oprati u hladnoj vodi. Izrežite ga na dijelove, posolite i popaprite po ukusu. Zatim ulijte limunov sok i ostavite da se potopiti u sok od lososa i dati ga birali soli za 15 minuta. Zatim četkom kriški ribe malu količinu majoneze i zamotajte u foliju mirisne lososa, s obzirom na činjenicu da je svaki komad treba biti zamotan odvojeno. Zatim ribu koju želite poslati u pećnici to pred-zagrijavanja na 180 stupnjeva. Losos vrijeme kuhanja - oko 25 minuta. Pripremite ribu, izvadite iz pećnice i pustite ohladi. Zatim ga izvadite iz folije i stavite na tanjure. Po želji, jelo može biti ukrašen salate i rajčice, narežite na ploške.
Koža riba na rezanje na komade nije nužno čist, jer kad obrok je spreman, to dolazi s lako.
Pečeni losos će biti super ukras za vaš radni stol na svakom slavlju. Gosti okusio ovo jelo će biti zadovoljan. Želim vam dobro raspoloženje i dobar tek!