Jedan od najpopularnijih vrsta kućnih čokolade su tartufi, kuhati, koji nije teško. Uzmi 150 grama tamne čokolade (najmanje 75% kakao) i izrezati u male komadiće ili rešetke. 150 ml vrhnja i 25 g ulja, mjesta u maloj tavi, dovesti do kuhati. Ako se odlučite za dodati u mješavinu dvije žlice ruma ili rakije. Nakon što je smjesa dolazi do kuhati, ulijte ga u tankom strujom u pripremljenu čokoladu i miješajte dok ne dobijete glatku. Kada se ohladi, pokriti folijom i stavite u hladnjak na nekoliko sati, ali i bolje - po noći.
Sada imate samo na plijesan tartufa. Od mješavine prevrtanja kuglice veličine oraha. Roll ih slomiti oraščića ili kakaa. Također je moguće pripraviti čokolade praline. Da biste to učinili, rastopiti 50 grama tamne čokolade i žličicu ulja u vodenoj kupelji. Prema jednoj manji lopte u vruću čokoladu (koju možete koristiti za tu svrhu presijecaju) i proširila na velikom pladnju. Pričekajte dok kul tartufa, i stavite ih u hladnjak.
Svatko je upoznat desert "Raffaello". Kod kuće, možete napraviti bombona da ne podlegne tom poznatom poslastica. Trebat će vam: banka kondenzirano mlijeko, pakiranje maslaca, 2 blebetanje tortu, vanilin šećera (po ukusu), 200 g kokosa i čaše badema. Na sobnoj temperaturi, omekšati maslac. Pomiješajte ga s kondenzirano mlijeko, slomiti vafla shortcakes i pola kokosa. Beat smjesu dok se sve ujedinjeni. Što je rezultiralo krema je pohraniti u hladnjaku nekoliko sati. Zatim razvaljajte smrznute vrhnje lopte, od kojih je svaki staviti badem. Uvaljati u kokos pahuljicama, stavite na pladnju, a domaći bomboni spremni!
Zapamtite, domaće slastice ne pohranjuju za dugo vremena i ne može tolerirati topline. Držite kuhane poslastice ne više od tri dana, i uvijek - u hladnjaku.