Mnogi će se složiti, iako nevoljko, da pileća koža - to je previše ukusna da eto tako lako dio s njom. Budite čvrsti, nema sumnje - to je za juha dijeta nije potrebno. Uzmite oštar nož s dugom oštricom, premjestiti ga između kože i mesa i nježno, polako raščistiti. Naravno, s piletinom masti treba učiniti jednako dobro. Ako ste samo baciti šteta - staviti u vrećicu u zamrzivaču, izvadite. Mogu dodati nemasna govedina, kao što ga prenijeti na nadjev mesne okruglice.
Piletina bez kože i masnog usitniti u komade, oprati temeljito, mjesto u tavi, prelijte hladnom vodom i staviti na vatru. Mnoge domaćice vole kuhati za cijelu trupu. U stvari, to je ništa više od navike. Sa stanovišta logike, ako je ptica kosti usitniti, juha će biti intenzivniji.
Kad je voda u kojoj kuhana piletina, kuhati, mora se isprazniti. Dijetalna pileća juha treba uzeti još vode. Činjenica da su ptice u peradarskoj farmi uvelo antibiotike da nigdje lešina ne nestaju, gomilaju. Dakle, da ne dolaze k nama u juhu, voda je bolje promijeniti. Ulijte kipuće vode preko pilećih komada, sol i nastavite kuhati.
Na kraju pola sata u prehrani pileće juhe može položiti povrće. To može biti krumpir, mrkva, luk, uzeti u proizvoljnim omjerima. Ako želite, možete ispuniti juhu od riže. U tom slučaju, krumpir i mrkve su prikladne, osim što je njihov broj treba biti smanjena.
Alternativno, juha ne može ispuniti, a to hranjenje kuhati u jaje. Za ovu metodu priprave je prikladan samo vrlo svježe jaja. Knock ga u juhu žlicom, a zatim pažljivo prenijeti u kipuću juhu, tako da ne oštetiti žumanjak. Čim počne zgušnjavati, izvadite iz topline. Ideja je da se unutar jajeta je kao da je "u torbi". Poslužite u zdjelicama za juhu, pospite začinskim biljem.
Za sve prehrambene juha Pileći savršena peršina i kopra. Oni sadrže velike količine vitamina i minerala koji su korisni za organizam. Oni također obogatiti okus, čime je blago duhovit bilješke. Ali dodatak korijandera u posudu - amatera.